Kochen mit Kirchbichler 5
Kochen mit Kirchbichler 5 Nach längerer Wartezeit begrüßt uns Kurt Kirchbichler im Jahr 2021 und in der neuen Folge seiner Kochsendung. Wir haben zwar bereits gelernt, dass die zubereiteten Gerichte nicht das Entscheidende der Sendung sind, aber immerhin arbeitet Kirchbichler auch diesmal in seiner Küche, also müssen auch wir uns mit seinem Kochen beschäftigen. Kirchbichler sagt, dass am nächsten Tag seine Freunde Peppi und Zuckergoscherl zu Besuch kommen und er für sie ein Fest gibt. Der Polizei-Empfänge erprobte Kommissar wählt für diesen Anlass den Klassiker des Fingerfoods aus: die Spieße. Doch wie er genau zu dieser Auswahl an Spießen kam, erklärt er nicht und bei der Wiener Polizei wird er diese Spieße auch nicht kennengelernt haben. Die Spieße sind eine wilde Mischung. Kirchbichler bezeichnet sie mit français, b ai risch-(tirolerisch) und italiano. Die Zutaten verstehen sich von selbst: Käse, Weintraube, Soletti, Weisswurst, Speck, Senf, Soletti, Paradeiser, Mozzarella, ‚C...