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 Kochen mit Kirchbichler (Allgemeiner Rückblick) Auf der Seite des Ersten Wiener Männerkochvereins sind zehn Folgen von Kochen mit Kirchbichler zu sehen. Nun kündigt der Kochverein an, dass mit der zehnten Folge zumindest vorerst Schluss mit der Kochshow ist. Mit dieser Spezialausgabe des Schmetterings blicken wir auf die erste Staffel der Kochsendung zurück und fragen uns, wie es weitergeht. Am 7.11.2020 -- also vor knapp eineinhalb Jahren -- war es so weit, die erste Folge von Kochen mit Kirchbichler erschien. Viel passierte in der Zwischenzeit und viel veränderte sich. Mit dem Wissen über die späteren Folgen wird man überrascht über die ersten sein: wie anders Kirchbichler sein Kochen darstellte, wie anders er in der Sendung redet, wie anderes die Folgen produziert sind. Diese Veränderung kann natürlich am besten selber -- durch ein erneutes Ansehen en bloc oder durch das Lesen der hier versammelten Besprechungen -- nachvollzogen werden, doch zusammengefasst: Die Lage spit...

  Mae Lune – unfertig Ich sagte: Die Töne sind unfertig. Sie sagte: Das Buch ist unfertig, die Rahmen leer. Was kann dieses Unfertig bedeuten oder ist es einfach Ausdruck von mangelnder Beschäftigung mit einem Gegenstand (die auf jeden Fall für den Beschreiber zutrifft). Vorerst Unfertigkeit entsteht, wenn die leeren Rahmen im Buch mit herkömmlichen Abbildungen verglichen werden. Dann meint man, dass es sich um Vorzeichnungen handelt, die zu einem späteren Zeitpunkt gefüllt werden, oder um Inkompetenz, die das Bild nicht fertig machen kann. Unfertigkeit drückt im Vergleich Fehlendes aus. Vorerst Unfertigkeit entsteht, wenn die Töne der Musik mit herkömmlichen Melodien verglichen werden. Dann meint man, dass es sich um Entwürfe handelt, die zu einem späteren Zeitpunkt verbunden werden, oder um Inkompetenz, die die Melodie nicht fertig machen kann. Unfertigkeit drückt im Vergleich Fehlendes aus. Hier soll es um den zweiten Fall gehen, um die unfertige Musik. Die unfertig...

  Le Cinéma Autriche de l‘est No.2 – eine Besprechung   Im Dezember (22.12.2021) erschien in 30 Stück die zweite Nummer des Filmmagazins, das die im ersten Halbjahr 2021 erschienenen Artikel über und zum Wiener Würger (Kochverein) versammelte. Die überwiegende Reaktion war, dass die Artikel das Interessante s eien , dass das zusammenfassende Angebot der Artikel das Zentrale des Heftes sei . Und das, obwohl die Artikel – die Buchstaben – mit Strichen überzogen sind, die die Lesbarkeit zumindest einschränken, wenn nicht verunmöglichen. Der Text nicht die Striche, die Illustrationen sind, stand für die Abnehmer im Vordergrund. Und das, obwohl die Artikel – die Buchstaben – an anderer Stelle ohne Störungen gelesen werden können: Auf der Seite kochverein.at sind die verschiedenen Artikel auch praktisch versammelt und gleichzeitig besteht dort der Vorteil der größeren Aktualität und Vollständigkeit (ältere und neuere Artikel können auch gelesen werden). Die Frage muss also sein,...